Ik ben Wouter Berghuis, ik ben een gepassioneerde kok in hart en nieren. Door de variatie in diverse restaurants en party cateraars waarvoor ik heb gewerkt of nog steeds met plezier werk, heb ik enorm veel culinaire inspiratie mogen opdoen. Uit die ervaring zijn geheel nieuw ideeën ontstaan over culinair genieten, er is dan ook niets leukers dan met die ervaring nieuwe gerechten te kunnen creëren. Ik werk in de keuken dan ook graag met moderne technieken. Zonder de klassiekers uit het oog te verliezen. Ik heb een enorme passie voor eerlijke producten en doe altijd mijn uiterste best om een verhaal in een gerecht te kunnen stoppen.
Na vele jaren in vaste dienst te hebben mogen werken heb ik besloten om in 2017 voor mezelf te gaan beginnen als freelance Chef, hierdoor kreeg ik meer tijd voor mijn gezin en kwam er een betere balans tussen werk en privé.